第122章 天赋技能
“行，我给你开两张临时身份证明。”
坤哥的手指在大腿上敲了敲，转身回到桌后，拿出两张已经盖好红章的纸，快速地在上面写了期限。
“从今天开始，一共14天，这个时间足够你参加节目的同时，也找到自己的亲人。”
叶娇眼神微动。
这个坤哥人还挺好的，难怪作为灰色领域的管理者却能得到菊姐他们这些普通人的好感。
“谢谢坤哥。”
叶娇上前接过身份证证明，把自己的两百块钱放在了桌上。
“坤哥，我手里暂时只有两百。14天内，我一定会补上剩下的钱。”
之前菊姐说两百块钱可以拿到一份临时身份证，时效为7天。现在坤哥给她开的是14天的证明，价格自然也得翻倍。
坤哥坦然地接过钱，微微点头：“你倒是机灵，那行，我也给你个优惠，这两张证明我只收你380块钱。如果你敢跑，这笔钱我会从菊姐身上讨回来。”
王菊花赶忙坐直身体，赔笑道：“坤哥，您尽管放心。我敢担保娇娇绝对不会偷跑的。”
“嗯。过来拍照。”
坤哥扔下这句话，就朝着旁边那间小黑屋走去。
叶娇这才知道里面原来是拍照的地方。
这时候的证件照自然不可能跟后世一般还能精修一下，叶娇刚在位置上站好，坤哥那边就按下了快门。
一阵闪光灯后，照片就拍好了。
又等了几分钟，新鲜出炉的照片就被贴在了那两张临时身份证上。
拿着身份证明，叶娇这才感觉轻松了些，至少现在的她在港城不是黑户了，也能出门坐巴士了。
——
“叶小姐。”
“张先生。”瘦弱西装男，外号阿了，全名张华。
“叶小姐，不知道你现在是否有时间？我想尝尝你的手艺。”
张华很客气地笑着问道。
他常年混迹娱乐圈，见过很多天王天后、影帝影后，也经常和富豪们见面，时间长了，他总结出了一些规律。面前的这位叶小姐，就很有上流人士的感觉，那是一种说不清道不明的气质。
下意识的，张华面对叶娇时，就带上了尊重。
叶娇没有第一时间答应，则是转头看向身旁的王菊花。
“菊姐，我能借你店里的灶台用一下吗？”
王菊花露出笑容：“当然可以啦。娇娇呀，姐相信你一定能上节目。到时候可别忘了在电视上，帮姐的烤鱼店打个广告！”
叶娇被她逗笑了，伸手挽住她。
“当然没问题！”
坤哥也跟着凑了个热闹。
于是，一行四人回到了烤鱼店。
“我昨天晚上做了两种味道的烤鱼，一种香辣口味，另外一种则是蒜香味。喜欢吃辣的一般会选第一种……”
菊姐家的食材是刚买回来的，新鲜度足够。
对于食材，重生前的叶娇是十分挑剔的，她的店里每年都会花费大量的钱财去购买全世界范围内最好的食材。
从日本的M9和牛，到澳洲的龙虾，到顶级黑松露，价格比黄金还贵的鱼子酱。
以上那些昂贵的食材，叶娇非常喜欢，但是重生后，这些东西都远离她了。
“家里的食材还是最适合做烤鱼。”
叶娇挑了会儿活蹦乱跳的鱼，边擦手，边抬头看向一旁坐着的两位男士。
“你们能吃辣吗？”
张华毫不犹豫地点头了：“绝对能！我家祖上可是川省人，无辣不欢。”
坤哥也微微点头：“可以。”
“成，那我就做条麻辣烤鱼。”
叶娇动作很快地捞了一条黑鱼。
黑鱼肉质鲜嫩，鱼翅也很少，和清江鱼一样，都是客人们最喜欢点的烤鱼种类。
“我来杀鱼。”
王菊花接过鱼，麻利地开干。
“谢谢菊姐。”叶娇松手后，又去挑蔬菜。
港城的蔬菜很多都是进口来的，新鲜度就别想了，叶子上的水珠都是为了保证水分撒上去的。
捏了捏小白菜的叶片，叶娇不是很满意，含水量太低了。
她突然有点想念下河村了，至少村里陆家的菜地里有她种的小白菜、胡萝卜、白芸豆……
保证每一样蔬菜从种子，到栽种方式，到浇水、除虫等都是最佳的。
作为一名顶级厨师，那必然是点亮了华国人都有的种田天赋的，叶娇还是其中的佼佼者。
如果没有穿进年代文里，而是穿入种田文，相信她也能靠自己这身种田能力发家致富。
烤鱼的做法，叶娇已经烂熟于心，甚至还能一心两用。
在烤鱼的同时，她还炒了个葱爆虾仁和干锅花菜。
只是闻着菜香，张华就坐不住了，他筹备《厨神选拔赛》最初的原因就是他很喜欢吃，对美食有追求。
“太香了。”
叶娇被突然出现在耳边的声音吓了一跳，往边上让了让。
张华连忙道歉：“不好意思，吓到你了，叶小姐。你的厨艺很厉害。我这段时间为了找到适合的参赛选手，拜访过很多有名的厨师。但是感觉他们做出来的菜，都没有你的漂亮。”
俗话说，色香味俱全。
不说其他的，叶娇现在炒出来的这盘葱爆虾仁已经满足了前面两点。
粉红的虾肉和泛着焦黄外边的白色大葱段，点缀了少许青红椒，只是这么看过去就觉得色彩的搭配非常漂亮，很诱人。
虾肉绝对嫩滑！
眼尖的张华看见了虾肉刚落入盘中是那duang、duang的弹跳感。
他不自觉地吞咽起了口水，双手也伸了出去，殷勤地说道。
“叶小姐，这盘菜我端到桌上去吧？”
叶娇扫了他一眼，笑着点头：“那就麻烦华哥了。”
腾出手来，叶娇又做了个蛋花汤。
用的是紫菜和新鲜的鸡蛋，非常简单的汤，喝的就是其中的清爽口感。
叶娇也没有做多余的动作，只稍微放了点盐和味精，就把汤倒了出来。
等会儿配着烤鱼吃，能把烤鱼的鲜香衬托得更好，也能起到解腻的作用。
“大家尝尝看。”
叶娇把汤放到桌上，笑着说道。
坤哥也不抢兄弟的风头：“阿了，你是评委，你说了算。”
“嘿嘿，谢谢坤哥，那我就不客气了。”
张华早就迫不及待了，拿起筷子先夹了一个粉嫩的虾仁放进嘴里。
“唔。”
刚咬下去，小小的虾仁竟然爆出了汁水。
张华捂住自己的嘴巴，两排牙齿不断地开合着，完全不舍得浪费这口鲜香的味道。
好一会儿，他才两眼放光地抬起头来，朝着叶娇投来崇拜的目光。
“叶小姐，你是怎么做到的？这小小的虾仁竟然这么鲜，有点像我以前吃到的香煎口蘑。虾仁里的汤汁简直鲜甜极了！”
叶娇站在边上等待着，闻言，笑了起来。
“虾仁要先去腥，然后爆炒直八分熟，保留它内部的滑嫩，又能固化其表皮，锁住鲜甜的同时也有Q弹的口感。”
她说的很轻松，但是张华知道这里面的火候掌控和翻炒时的频率控制有多难。
“厉害了，叶小姐。”
张华心里已经有了决断，低头继续吃下一道菜。
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