260规章培训
“第二条，注意卫生环境。每个人接触果脯时，必须保证手指甲干净，每天必须戴口罩、穿工服……”
“第三条，注意……”
一直到第七条说完了，叶知秋才停下了下来。她看到底下很多人都是一脸懵逼的状态，也没有着急，她先把七条一起念出来，也只是让大家有一个大概的了解，后面才好一一分解，去为他们讲解每一条规章的必要性。
她也不怕教不懂大家，这七条是她精挑细选出来的、最有必要又最基础的东西，只是安全卫生等各方面的一些内容，还有一些更高阶的，她准备后续交给脑子比较活泛的诚大伯，由他来管理整个车间的一些后勤保障工作。
她拍了拍手，让大家重新回过神来：“暂时听不懂没关系，不要着急，接下来我会带着大家一字一字地去理解其中的意思，很快就能听懂了。”
“第一条是什么意思，大家应该都能懂吧？”
“懂，就是避免失火，对不对？”
“对，不过因为我们工坊基本是每天都要加热的，加上我们工坊有很多的木质结构，里面也有很多木架子，几个车间也都是连在一块的，若是其中一间失火，其他地方也必定很难免灾。”
“所以大家对于防火的重视度要比家里的更高，进出都不要带火源。到时候会有一个人专门负责火的问题，每天走之前必须确保火源全部熄灭。”
“明白了！”
“至于第二条，卫生方面的问题，大家也都能理解吧？”
“因为我们做的是食品，以后都是要入口的，很可能就是卖给那些达官贵人，他们的肚子可不是什么脏的也能吃的。他们可能吃了一点脏东西就会上吐下泻，那我们的果脯就卖不出去了，赚不到钱大家的工钱也就发不出来了。”
叶知秋尽量把这事情跟他们每个人都连起来，而能和他们每个人都息息相关的，就是他们每个人能够拿到的工钱，要是和他们说一些大道理，根本没有办法让他们记住。
而只要说到具体他们能拿多少钱，他们就会记在脑海里，平时也会更加注意一点。
“知秋，你说的这个口罩、工服是什么意思？”
“这也是我正要跟你们说的。”叶知秋朝他们点点头，又转头看向云墨他们，示意他们将自己提前准备好的东西拿过来。
云墨拿了一个口罩地给她：“给。”
“小冬小回，你们给他们一人发一个口罩。”
口罩是叶知秋提前请孙桃带着她的几个小姐妹一起做的。
最外面是一层棉布，里面是用一层棉花和两层纱布扎紧的，能够过滤的脏东西。
其实，叶知秋弄这个口罩，主要是为了避免唾沫飞溅，同时也是避免一些粉尘、绒毛之类的东西，被工人们吸进肺里得病。
小冬和小回两人很快给他们一人发了一个，然后她就把自己手里的这个拿起来，给他们示范着如何佩戴：“大家像我一样，把这个口罩布的这一层朝里面，将鼻子和嘴巴全部包起来，两边的带子穿过耳朵从脑后打个结，如果觉得大了的自己再打个结，一定要扎紧了。”
下面有个人一边戴口罩一边说道：“这东西，我之前在医馆的时候见那些大夫戴过。”
“对，这个东西就是让你们戴着，一是为了避免你们的唾沫飞溅出来，落到了那些果脯里面；另一方面也是避免一些粉尘浸被你们吸进肚子里，要知道那些粉尘要是被吸进去了，可是很容易得病的。”
众人听到她的解释，就知道这个东西除了是为了干净以外，也是为了他们着想，心里也越发觉得熨帖了一些。
“至于工服。”叶知秋伸出右手往旁边一指，示意他们看向旁边的大竹筐，“大家看旁边的这四个大框子，里面就是你们的工服，和我现在身上穿的是一样的。”
“从明天开始，只要是上工的人，必须穿统一的工服、佩戴口罩，口罩和工服是标配，一人两套，平时记得勤换洗。”
“还有衣服呢！”
他们刚刚进来的时候，就有眼尖的人注意到了那两个框子里的东西，看着像是衣服，颜色也和叶知秋身上的一样，只是都没敢往那是发给他们的衣服上去想。
毕竟这年头，想要经常扯布做衣服还是很困难的。
这工服是叶知秋直接在县城里找了一个大布庄定下来的，十天就把六十套衣服做好了，还帮着水洗了一次，晾干之后才送了过来。
“嘿，一人还有两套衣服，听到没？”
“怎么没听到呢？这下我身上这破衣服就可以给我弟了。”
“哈哈，你这人……”
听到他们激动地窃窃私语起来，叶知秋赶紧拍了拍手：“安静一下，这工服等会儿晚上下工的时候，一人领两套回去，若是有大的，就自己找人改一改，须得合身才好。”
“明白了！”
“好，那我们来接着说第三条……”
很快，叶知秋把七条规章制度都细细地给他们讲了一遍，大部分人都完全听明白了，只是可能没有一下子全部记住，不过这也不是什么问题，后面还有好几天的时间可以去强调。
叶知秋面试的目的，也是为了挑选一些能听得懂话的人进来，毕竟在这初始创业的时候，里面若是有根搅屎棍，可就麻烦了。
“既然大家都听明白了，那我随机抽个人来回答一下，每天早上出门上工前，大家需要干什么？永康叔，你来回答一下。”
“要……要……”这叶永康听到要点人回答问题，就赶紧把头低了下去，不敢和叶知秋对视，却没想到还是被叶知秋叫出了名字，一下子紧张得话都说不全了。
“永康叔，不要紧张，你想想我们刚刚说的是什么？一穿一戴一……”
听到叶知秋的提示，叶永康也慢慢想起了刚刚学到的东西：“对对对，一穿一戴一挽，穿工服、戴口罩、挽头发……”
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