第65章 有所期待
“嫂子,我们这边过年流行做酸菜、雪里蕻腌菜、韭菜花、萝卜干......”
“小兰都会吗?真的太厉害了。”
“我会的!腌完酸菜,就该写对联、剪窗花、挂灯笼了。”
“写对联吗?”
“对,我哥会写毛笔字,写得可好看了,每年大院里会有好多人来找他帮忙呢!”
饭桌上,楚明兰绞尽脑汁,说着她记忆中,大西北的过年习惯。
不仅仅是她,其实楚明舟跟楚明宇也很期待这个年,毕竟家里多了个林安安,跟以前大不一样了。
林子淮听得津津有味,“那正好,我姐会剪窗花,剪得可漂亮了......”
一个夸哥,一个夸姐,比得不亦乐乎。
林安安听得眼睛都笑弯了,小口小口吃着饭。
饭桌上氛围特别好。
饭后,楚明舟去邻居家借了辆板车,带着林子淮就往部队农场去了。
太阳西落,温度逐渐降低,风刮在脸上,真跟刮刀子似的疼。
如果换成平时,林子淮是怎么都不乐意在大冷天吃这苦的。
可现在……他是健步如飞,紧紧跟着楚明舟,半步都没落下。
那该死的好胜心,让他有使不完的牛劲!
“姐夫,这南瓜能要一个不?我姐爱吃。”
“拿吧。”
“姐夫姐夫,这怎么还有板栗?我姐可爱吃板栗了。”
楚明舟拿了个篮子,直接倒了大半过来。
林子淮是自己爱吃的加上林安安爱吃的,点了好几样。
无一例外,全被楚明舟装上了板车。
“楚营长,羊肉跟牛肉,你记得年二十五那会来拿,现杀的新鲜,拿回去也能过个大年。”
“好,谢了。”
临走前,楚明舟还提了好些干柴出来,把板车填得满当当的。
两人拉着满满一车子东西回去。
等家时,天色已经黑透了。
听到动静,林安安带着两个小的赶紧出来帮忙。
“怎么拿了这么多?”
“子淮挑了些你爱吃的,还拿了些柴。”
林子淮在一旁嘿嘿笑着,也不怕林安安戳穿他。
大家一起把东西搬进屋里,开始整理分类。
楚家兄妹一个两个都很勤快,全是闲不住的主,这东西当晚拿来,当晚就开始腌制了。
切菜的切菜、调料的调料、装罐的装罐,三人加个林子淮,做的那是有条不紊。
“我来帮你们。”
林安安看着他们忙碌的身影,自己也坐不住了,想帮忙,却让楚明舟阻止了,“你不能受凉,去坐着吧。”
林安安也没坚持,她的确不能受凉,万一发病,那就是帮倒忙了。
看了眼放在角落的南瓜跟板栗,林安安想了想,“我给你们做南瓜饼吃。”
“南瓜饼?”
别说楚家兄妹了,就算是林子淮也不知道南瓜饼是什么。
“嗯,家里正好有糯米粉。”
说干就干,林安安挽起袖子,就开始准备,“做南瓜饼特别简单,一点也不累的。而且一个南瓜能做好多好多,到时候你们拿去分点给邻居、朋友们尝尝鲜,都很合适的。”
“好,那我帮你生火。”
楚明舟放下菜刀,手脚麻利地给她生火,见她实在闲不住,就由着她去了。
林安安熟练地将南瓜削皮切块,放入锅中蒸熟。
趁着蒸南瓜的时间,又准备好了糯米粉等材料。
南瓜蒸熟后,将其捣成泥状,然后加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。
接着,将面团分成小块,搓成圆形,再压扁成饼状。
林安安的动作并不算太娴熟,不过南瓜饼做法简单,稍微用点心,都能做得很好。
“哇,宇哥儿从没见过这样的饼子。”楚明宇在一旁看着,眼睛亮晶晶的。
楚明兰也露出惊喜的表情:“嫂子,这南瓜饼真好看,肯定也很好吃。”
林子淮则好奇地问道:“姐,这也像馒头一样蒸吗?我再给你热热蒸锅。”
林安安笑着摇头,“南瓜饼可不能蒸,得用油炸,也可以用平底锅煎。我们家里油不多了,就用平底锅煎吧。”
她在平底锅中放了一点油,把南瓜饼放入锅中,小火慢慢煎制。
不一会儿,南瓜饼就变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
林安安自己夹了一块尝味道,“呼~好烫,味道还不错。”
赶紧把煎好的南瓜饼装盘,端到大家面前。
“好了,你们先尝尝,看合不合口味。”
几人手上都还有活计,林安安就夹起来吹一吹,挨个投喂。
“哇,真好吃!”楚明宇先是咬了一小口,之后眼睛都亮了,忙洗洗手,就要自己拿。
楚明兰也点头称赞:“嫂子,这南瓜饼甜甜的,糯糯的,真的太好吃了。”
林子淮嘴里也塞得满满的,话都说得有些含糊不清了,“姐,你这哪学的?妈肯定不会做,要不她早做出来全村跑了。”
“嗯,我这是书上学的,可不是妈教的。”
“你们少吃点,糯米不易消化。”
几人都点头应了。
林安安把剩下的饼全煎了,自家人是吃不了多少,但可以让楚明舟带去部队送战友,让大伙尝尝鲜,也显得他这营长有心。
还有……想让林子淮带去文工团做做人情,吵架的事全当翻篇了,其余人还是要相处的。
万一林子淮真被文工团看上了,林安安也不会真拦了他的前途。
“这南瓜饼刚出锅时最好吃,凉了就差点口感。不过这边天气冷,放几天也没问题,想吃的时候在锅里热热就行。”
林安安把煎好的南瓜饼都妥善放好后,又看向正忙着腌制的几人,“你们也别忙太晚了,这些腌菜也不急于一时。”
“快好了,今天把这些弄好,过年的准备也轻松些。”
楚明舟让她先去休息,示意自己这马上就好了。
林安安无奈地笑了笑,就先去洗漱休息了。
屋子里弥漫着南瓜饼的香气和腌制菜品的独特味道,混合在一起,倒也别有一番生活气息。
临近晚上十一点,腌制的活儿才终于收尾了。
“总算弄好了,这下只要等着入味了。”
林子淮站起身来,活动了下有些酸麻的胳膊,看着那几罐腌菜,眼中满是不可思议……
自己居然会做腌菜了?
楚明宇跟林安安早都睡下了,其余三人也不多话,收拾收拾也都上了炕。
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