470培训一周
冷清的眉头皱了起来。
“安静。”刘安心大声冲着厨师们道了一句。
厨师们立刻便安静了下来。
冷清心里一动。
没想到这个刘安心号召力还蛮强的。
“冷少,一周的时间是不是太仓促了一些。”刘安心冲冷清道,算是替厨师们求情。
“只是一些基本功底。如果基本功底都不达标,那便没有资格留在凌霄楼。”冷清却是一点改变心意的想法都没有。
“凌霄楼是冷氏集团的王牌酒楼,这里提供的美食必须是业界一流。要不是条件不允许,我会直接要求所有厨师达到要求之后才能上岗。”冷清认真的道。
“我可以很明白的告诉各位,除了华平,目前我这边或者是凌霄楼没有任何一个厨师符合我的标准。所以,你们以为的我有备选厨师的猜测是错的。”冷清的视线在众人脸上扫了一圈儿。
看得众人都低下了头去。
“但是尽管如此,若是各位达不到我设置的最低标准,那我宁愿让凌霄楼推迟营业。我可以一直等到厨师素质及格了,才开业。”冷清脸上的表情很严肃,却格外的吸引人。
尤其是华平和刘心安,整个人都沉浸在了冷清的个人魅力里。
这种魅力无关长相,只是纯粹的一种对厨艺的严格和尊敬。
“各位,大家都知道末世前冷氏对厨师的要求有多高,待遇有多好。现在虽然是末世了,但是标准不可能换。7天时间,如果连我设置的及格线各位都够不着,我想也没有必要留在凌霄楼跟冷氏互相耽误了。”
冷清一番话仿佛一锤敲在了众人心上。
是啊,冷氏厨师的待遇非常好。
考入冷氏之后,厨师都是从底层做起。只有通过了内部比赛,才能成为一星厨师,享受更优厚的待遇。
之后又可以有机会从一星升级到二星,然后一直往上。
等到达到四星,便能有机会去冷氏新开的店当主厨。
这样完美的晋升方案让冷氏所有的厨师都格外努力,冷氏厨师的厨艺也大多是这样一步步练出来的。
“我是本着相信各位的原则,给各位一周的时间。一周之后,冷氏的人力资源部门会开始对外招聘厨师。凌霄楼作为冷氏的重要产业之一,厨师的晋升机制会和末世前一样。往后招聘人员的考核会更难。”
众人的心都紧了起来。
虽然凭借他们的手艺,就算是离开凌霄楼估计也能混个不错的营生。
但是凌霄楼待遇这么好,工作这么体面,他们怎么可能想要离开啊。
“一周之后的考核,及格的人可以跟我们冷氏签约,不及格的冷氏将配比凌霄楼其余员工离职标准,补贴两个月薪资。”
“当然,若是考核没过,依旧对我们冷氏有兴趣的,还是可以参加冷氏以后的招聘。”冷清瞥了一眼在场的众人。
这样的机会都不能利用好,以后还想来就没那么容易了。
“各位都听明白了吗?”冷清沉声道。
“明白!”刘安心率先回了一句。
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