814.热闹的夜晚

　　在海游玩到下午，秦时鸥才让尼尔森返航。　新匕匕····蛧·首·发

　　他们这次出来和座头鲸很有缘，回去的时候又遇到了这群大家伙。

　　座头鲸群以虾和小鱼为食，这次它们遇到了一个大型北极虾群，可把它们给乐坏了。

　　两只大座头鲸再次玩起了杂耍，它们冲进密集的虾群，竟然不可思议的将身体弯成了半玄月，这样它们将尾巴向前弹同时张开大嘴。

　　虾群受惊往前游，等于自投罗，座头鲸张着嘴巴玩守株待兔行了。

　　其他座头鲸捕食的方式更有玄色彩，它们从二十多米深的地方作螺旋形姿势向游动，大嘴也张开，不过不是捕食，而是往外吐出泡炮。

　　鲸鱼们吐出的气泡大小不等，这些气泡浮升到水面，形成了一种圆柱形的气泡，看去像一只巨大的海蜘蛛编结成的蜘。

　　这样气泡一路驱赶，将北极虾围堵在了里面，随着气泡升，虾群不断被逼向心，这样等它们跟着气泡浮到水面集了起来。

　　座头鲸们跟在气泡后面，最后从水下张开大嘴，好像吞食气泡一样，将里面密集的虾群吞进了嘴巴，这样虽然费劲一些，可是效率很高，一次能捕获很多北极虾。

　　秦时鸥看着这些大胃王捕食自己的渔获倒也不气恼，不说他决心要养活这些鲸鱼鲨鱼之类，说它们在渔场吃了东西也好，排泄物对海藻来说是大补的养料，渔场现在缺少这些养料。

　　游艇开进码头的时候，已经夕阳西下。

　　小布什和尼米兹在外面玩腻了，呼啸着飞了回来，当然，它们又是羽毛凌乱，也不知道它们整天干什么，薇妮说它们在外面打架。秦时鸥却不知道它们能跟谁打。

　　金雕？不可能，金雕可不是一只大军舰鸟和一只幼年白头鹰能打的过的，除此之外还有谁能跟两个家伙纠缠这么久？

　　沙克将马苏金枪鱼拖了下来，秦时鸥说今天晚把这鱼给弄着吃了。秦父建议说这么大的鱼这么吃掉可惜，最好留下一部分肉，他来做家乡的烤鱼和熏鱼。

　　想起家乡焦黄喷香的烤鱼，秦时鸥也是垂涎不已，反正这条金枪鱼得有一百四十多公斤。用一半做晚餐也够了，另一半留下做烤鱼和熏鱼。

　　马苏金枪鱼适合做生鱼片，但秦时鸥估计父母一家都吃不惯，便改了做法，他想起了在东京时候手冢孝太的做法，那可够新颖的。

　　大块的鱼骨被剔除了下来，本来要扔掉的，秦时鸥让沙克去烤制。

　　鱼骨在船的时候已经用酱油、醋和料酒腌制了起来，现在拿出来先用平底锅煎一遍，再放到烤炉用小火反复的烤。烤干后放进烤炉里还要烤，一直要烤到酥脆才行。

　　马苏金枪鱼和蓝鳍金枪鱼一样，都有一层坚韧的鱼鳞，也是鱼皮外面还有一层皮，这层皮是它的鱼鳞。

　　秦时鸥将鱼鳞切成一条条用油沥干炸了，洒孜然粉和辣椒粉，端桌后很受欢迎。

　　鱼皮自然是蒸熟之后用冰块镇好，好像拌凉皮那样，秦时鸥把切成丝的黄瓜、胡萝卜、火腿、蒜苗与鱼皮放到一起，撒一点麻油和香醋。最后倒入花生碎，一道菜出来了。

　　加西亚看的大开眼界，赞叹道“这是国料理金枪鱼的吃法吗？真是别具风格，真让我吃惊。我从没有见过这样的吃法！”

　　秦时鸥咳嗽一声，含糊的说道“其实这应该是日本人发明的吃法吧？不过做法我有所变动，用的是我们那里拌凉皮的方式，应该味道更好。”

　　实事求是是秦大官人的优良作风。

　　鱼肉有一部分做了鱼片，另一部分秦时鸥让伯德用快刀剁成肉末，用蛋清调和了淀粉蒸熟。然后包裹进了烘烤过的紫菜和海带里，做成了各种手卷。

　　马里奥和米兰达对秦时鸥的厨艺大为赞赏，感慨道“薇妮总算干了件正确的事，找了个好丈夫。”

　　“是啊，当初她去航空公司的时候，我最担心的是她被花花公子给骗了，能遇到秦真不错。”

　　薇妮的娥眉缓缓倒竖起来，旁边正舔着脸求爱抚的小萝卜头一看情况不妙，夹着尾巴跑，虎子和豹子则钻到桌子底下老实的趴好，享受暴风雨之前的平静。

　　秦时鸥咳嗽一声指了指自家爹娘，薇妮的娥眉立马舒缓下来，脸笑容变得羞涩又幸福。

　　“妈的，这才是演技派啊。”秦时鸥一边炸毛鳞鱼一边感慨。

　　次酱制的猪头肉还有，秦时鸥放进了冷库里，冰的结结实实一点异味没有，晚拿出来切了桌，秦父和秦母都很好这一口。

　　平时只有秦时鸥吃猪头肉，一点意思也没有，现在和父母家人一起抢着吃，感觉相当好。

　　秦父不喝啤酒喝白酒，看到猪头肉乐得不行，笑道“这才是下酒的好肴，不过这猪头咋的这么怪啊？”

　　“这是野猪头。”雪莉介绍道，“你瞧它长得多吓人！”

　　道“吓人那吃掉它！”

　　黑刀暗地里竖起大拇指，对伯德说道“boss一家都是站在食物链顶端的存在！”

　　吃饱喝足的时候已经是晚了，开始有人来出售找到的知了猴，秦时鸥晚没事干，带父母和姐姐一家也去捡知了猴。

　　秦父有些吃惊，道“立秋好些日子了，家里这会早没有知了猴了，加拿大咋还有？”

　　秦时鸥解释道“加拿大纬度高，夏天来得晚，这里的蝉家里迟一段时间才能爬出来。而且它们活的时间更短，基本出来二十多天交配后，死掉了。”

　　秦父感慨起来，道“那它们的日子够短的，还是别吃它们了，留一条活路吧。”

　　看老爹大发善心了，秦时鸥笑道“谁说它们日子短？它们生命家里的知了要长多了，不过大多日子是在地里生活，一共能活十七年呢。”

　　薇妮也帮忙说道“在加拿大，蝉是害虫，很多地方用农药杀死，连成虫加幼虫都是这样，还不如我们这样人工捕捉呢，起码能捕捉到的只有一小部分，大多数还会活下来。”

　　这么一说，秦父顿时没了压力，渔场一群人分成几队，浩浩荡荡的杀了出去，热闹无。(未完待续。)


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